Tuesday 24 February 2015

Resepi Moist Chocolate Cake

Assalammualaikum..

Hai. Lama tak update blog ni. Dah behapuk baru nak buka. Heww. Ni baru aku cuti panjang yang teramat, atau dengan kata lain, menganggur. Muahahaha. 


Today aku nak share satu resepi kek yang aku salu buat kat rumah. Memang tak pernah lejuk laa makan. Ermm lejuk tau tak apa? Lejuk tu bosan laa atau dengan lebih tepat lagi, muak. Macam tu laa.. Okay terliur tak, tengok gambar kek kat bawah ni? Hehehehe. 



Okay ni actually, aku buat untuk my beloved Haiqal time birthday dia. Hhe..  resepi ni pun korang boleh modify jadi muffin. Letak dalam cup je punnn kan kan. Haha.

Yang pasti resepi ni aku dah pun buat banyak kali sangat dah. Dah berpuluh kali, n this one is the only one the pic i still keep in my lappy. Yang lain tu banyak yang post je kat wechat, terus delete dari phone sebab rasanya takyah la kot simpan gambar makanan lama-lama kat lam phone, nanti basi bekulat. Hahaha.

Aku ambik resepi ni dari internet satu ketika dahulu and aku tak ingat dah dari blog mana satu, tapi aku ubah  sukatan dia sikit-sikit and sukatan yang aku guna tu aku rasa sangat tepat sangat menjadi n sukatan tu memang aku pakai tiap kali aku buat kek ni, Tak tau korang la sebab berbeza saiz cawan yang korang pakai. Aku pakai cawan kecik jerr, kecil sikit dari saiz gelas yang orang salu buat minum air ikut sukatan 8 gelas sehari tu arrrrrr paham tak? Tak paham lantak lahh yerr haha. Okay dah stop mencarut. Baca resepi bawah ni n try your own.  
Aummmmssss.. Hhi.

BAHAN A :
1 cawan susu pekat
1 cawan gula
1/2 cawan minyak masak
1 cawan koko
[Bahan A ni korang baling dalam periuk dan masak dengan api yang kecik je okay. Sampai semua nya sebati takda yang berketul-ketul. Then baru tutup api biarkan sejuk.]

BAHAN B :
2 cawan setengah tepung gandum
1 sdk bikarbonat soda
Nak lagi gebusss tambah lagi sikit 1 sdk baking powder
1/2 cawan air suam
Okay, mix kan bahan A dan B dalam satu mangkuk besar, tak kira laa nak gaul dalam mana, janji dapat mix together. Dah tu, campur la sampai sebati. Baru la masukkan dalam oven yang bersuhukan 150 celcius. Selama 40 minit dah siap. Ikut jenis oven masing-masing.

Okay, cara nak buat topping pulak, boleh je letak coklat apa-apa cairkan ikut cara double boil. Boleh google kalau tak tau. Mana kala kalau takda coklat, boleh guna koko setengah cawan dicampur dengan setengah cawan susu pekat. Then curahkan atas kek korang yang dah sejuk lepas siap bakar. Makan panas sedap lagi kot. Hehe. 


Okay thats it. Try la n good luck. Kbye. ;D